Salmorejo de atún ligero

Salmorejo de atún ligero

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 raciones

Zutaten

50 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de tomates maduros en cuartos
150 g de manzana pelada, en cuartos
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
2 latas de atún en aceite de oliva (de aprox.180 g) escurrido
15 g de vinagre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 7.13 g

Brennwert 567 kJ / 135 kcal

Fett 8.71 g

Ballaststoffe 1.68 g

Kohlenhydrate 7.06 g

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