Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 berenjenas (aprox. 600 g)
- 1 cucharadita de sal
- 35 g de aceite de oliva (y un poco más para hornear)
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolleta en trozos
- 300 g de lomos de bacalao desalado
- 100 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de queso emmental rallado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1179 kJ / 282 kcal
- Eiweiß
- 22.26 g
- Kohlenhydrate
- 10.04 g
- Fett
- 16.98 g
- Ballaststoffe
- 4.57 g
Alternative Rezepte
Rape con espárragos a la marinera
30min
Bacalao con langostinos
1h
Berenjenas rellenas de atún
30min
Calamares encebollados
1h
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50min
Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa
40min
Hojaldres con berenjena
40min
Tortilla de bacalao y puerros
30min
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30min
Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos
30min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1 Std. 10 Min
Merluza rellena con ajada de gambas
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