Lubinas de ración en papillote para dos

Lubinas de ración en papillote para dos

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

2 raciones

Zutaten

100 g de tomate maduro pelado y en trozos
2 ramitas de perejil fresco
1 diente de ajo
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de sal
10 aceitunas verdes sin hueso

10 aceitunas negras sin hueso
1 cucharada de aceite de oliva
2 lubinas enteras (de 300 g) sin escamas y sin vísceras
500 g de agua
400 g de verduras variadas en trozos (brócoli, zanahoria, judías verdes, etc.)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 35.73 g

Brennwert 1148 kJ / 274 kcal

Fett 10.3 g

Ballaststoffe 9.95 g

Kohlenhydrate 9.78 g

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