Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

3.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 porties

Zutaten

verse schoongemaakte mosselen
400 g
uien gehalveerd
160 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
40 g
verse pijlinktvisringen
200 g
paprikamengeling (bv. rood, groen), in stukken (3 cm)
200 g
chorizo in dunne schijfjes
50 g
tomaten uit blik volledig, inclusief sap, grof gehakt
400 g
zout
1 ½ tl
saffraandraadjes (0.1 g)
2 snuifjes
water
200 g
kippenbouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
½ blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)
witte korte korrel rijst, voor soepen enz. 13 min kooktijd (zie tip)
350 g
rauwe garnalen, gepeld
50 g
citroen in partjes, voor bij het serveren
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 17 g

Brennwert 1593 kJ / 377 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Orzo pasta met zalm en spinazie

Orzo pasta met zalm en spinazie

40 Min

Chili van rund met citroenfeta

Chili van rund met citroenfeta

45 Min

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

1 Std. 30 Min

Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

45 Min

Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade

Keine Bewertungen

Quinoa salade met knapperige groenten

Quinoa salade met knapperige groenten

30 Min

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

1 Std. 15 Min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35 Min

Mosselen in kruidige tomatensaus

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 Min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3 Std. 5 Min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1 Std. 10 Min

Snelle Thaise kipcurry

Snelle Thaise kipcurry

40 Min