Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat

Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat

4.7 12 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Zucker
20 g
Rotwein
30 g
Fleischparadeiser in Stücken
650 g
rote Paprikaschoten in Stücken
100 g
Salz
¾ TL
Estragon, getrocknet
¼ TL
Paprikapulver, rosenscharf
1 Msp.
Zitronensaft, frisch gepresst
2 Spritzer
weißer Pfeffer, gemahlen
1 Msp.
Stangensellerie in Stücken (ca. 1-2 cm)
200 g
Gurke in Stücken
100 g
frisches Basilikum
12 - 14 Blättchen
Naturjoghurt
6 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 348 kJ / 82 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 Rezepte
Österreich

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Bruschetta mit Pilzen und herbstlichem Gemüse

24 Std.

Radieschen-Ziegenkäse-Creme

3 Std. 10 Min

Ingwer-Honig-Küchlein mit Mandarinen

1 Std.

Süß-scharfe Asia-Salatplatte

40 Min

Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse

2 Std.

Lila Erdäpfelmousseline

35 Min

Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce

1 Std. 5 Min

Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing

30 Min

Ras el Hanout-Gewürz

5 Min

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

1 Std.

Mandel-Knoblauch-Suppe Iberia

40 Min

Gurken-Kokos-Relish

50 Min