Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g Mandeln, ungeschält
- 3 - 4 frische Feigen, geviertelt
- 4 - 6 Scheiben Ziegenweichkäse (Ziegencamembert)
- ½ - 1 TL Kardamomsamen, nach Geschmack
- 200 g Rote Rüben-Saft
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 1 TL Agavensirup
- 100 g Radicchio
- 100 g Chicorée
- 1 TL Rosenwasser (siehe Tipp)
- 2 EL Balsamico-Essig
- 3 EL Olivenöl
- ½ TL Meersalz
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1975 kJ / 472 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Fett
- 34 g
- Ballaststoffe
- 5.2 g
Alternative Rezepte
Wassermelonen- Gazpacho
1h 30min
Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern
25 min
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1h
Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat
40 min
Rote-Bete-Carpaccio
2h 45min
Eichblattsalat mit Birnen und Forelle
15 min
Grünkohl-Weizengras Smoothie
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Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa
1h
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1 Std. 20 Min
Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble
1h 30min
Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto
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Spargel-Erdbeer-Salat
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