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Portobello Mediterrano

Portobello Mediterrano
3.9 30 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
12 Stück
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Zutaten

  • frische Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Knoblauchzehe
    1
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    100 g
  • rote Zwiebel halbiert
    1
  • frische Minze abgezupft
    5 Stängel
  • Oliven, schwarz, entsteint
    50 g
  • Kapern, eingelegt ohne Stiele
    50 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Cherry-Tomaten geviertelt
    400 g
  • braune Champignons groß
    12
    24 frische Champignons
  • Olivenöl zum Bestreichen
  • Feta zerbröselt
    150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g
Brennwert 564 kJ / 135 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 2.2 g
Kohlenhydrate 3 g

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