Portobello Mediterrano

Portobello Mediterrano

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

12 Stück

Zutaten

frische Petersilie abgezupft
5 Stängel
Knoblauchzehe
1
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
100 g
rote Zwiebel halbiert
1
frische Minze abgezupft
5 Stängel
Oliven, schwarz, entsteint
50 g
Kapern, eingelegt ohne Stiele
50 g
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 Prise
Cherry-Tomaten geviertelt
400 g
braune Champignons groß
12
24 frische Champignons
Olivenöl zum Bestreichen
Feta zerbröselt
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 564 kJ / 135 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 3 g

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