Geräte und Zubehör
Thailändische Forellen-Päckchen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Erdnussöl15 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
-
Knoblauchzehen2
-
Frühlingszwiebeln in Stücken2
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Limette unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst, und etwas mehr zum Garnieren1
-
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren15 g
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Kokosmilch1 EL
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Wasser1000 g
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Forellenfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 100 g)2
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer1 Prise
-
Kopfsalat4 Blätter
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
23 g
Brennwert
994 kJ /
238 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
4 g
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