Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Macadamia-Parmesan-Forelle
- 2 Lachsforellenfilets (à ca. 200 g)
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 40 g Parmesan, in Stücken
-
1
Zitrone, unbehandelt,1 Stück Schale (1 x 2 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
oder 1 Orange, unbehandelt,1 Stück Schale (1 x 2 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst - 40 g Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
- 10 g Butter, weich
- 1 TL Thymian, getrocknet
Rote-Bete-Salat
- 160 g Rote Bete (1-2 Stück), roh, in Stücken
- 1 Apfel (ca. 100 g), geviertelt
- 100 g Möhren, in Stücken (1-2 Stück)
- 70 g Petersilienwurzel, in Stücken (1-2 Stück)
- 10 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2499 kJ / 597 kcal
- Eiweiß
- 53 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 31 g
- Ballaststoffe
- 7.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40 min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 min
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
40 min
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1h
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 min
Gebackenes Kräuterhähnchen mit Bohnen-Rucolapesto-Salat
55 min
Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat
40 min
Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree
50 min
Low-Carb-Quiche mit Spargel
1h 35 min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45 min
Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle
1h 10 min
Schinken-Zucchini-Fladen
45 min