Kompatible Versionen
Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Zitrone
- 550 g Gurke
- 1 Bund glatte Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
-
1
Bund frischer Koriander, grobe Stiele entfernt
oder 1 Bund frische Minze, Blättchen abgezupft - 15 grüne Oliven, entkernt
- 15 schwarze Oliven, entkernt
- 7 EL Olivenöl
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringen
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
-
150
g Cocktailtomaten, halbiert
oder 150 g Paradeiser, in 2 cm Stücken - 500 g Halloumi-Käse, in 1 cm Scheiben
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2949 kJ / 705 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 58 g
- Ballaststoffe
- 3 g
Alternative Rezepte
Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi
15min
Gefüllte Süßkartoffeln mit Maissalat
50min
Papaya-Linsen-Salat
25 Min
Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme
1h 45min
Sattmacher-Salat mit Halloumi
50min
Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi
1 Std. 50 Min
Panzanella - Sommerlicher Brotsalat
40min
Tex-Mex-Salat
40min
Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish
1h 30min
Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi
1h
Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern
25 Min
Green-Buddha-Salad mit Spargel
50min