Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Couscous250 g
-
Rosinen100 g
-
Wasser600 g
-
Olivenöl3 EL
-
Salz1 TL
-
Ras el Hanout (siehe Tipp)1 ½ TL
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen2
-
500 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut, in Würfeln (ca. 3 cm)Hühnerunterkeulen, ohne Haut vom Knochen gelöst500 g
-
Pflaumen, getrocknet, ohne Kern halbiert10 - 12
-
Honig (siehe Tipp)60 g
-
Mandelstifte50 g
-
frische Korianderblätter gehackt zur Dekoration2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
53 g
Brennwert
3182 kJ /
760 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
11 g
Kohlenhydrate
91 g
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