Warmer Cranberry-Gnocchi-Salat

Warmer Cranberry-Gnocchi-Salat

4.6 251 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
300 g
Gnocchi (aus dem Kühlregal)
500 g
Zuckerschoten ganz oder schräg halbiert
250 g
Cranberrys, getrocknet
70 g
Schalotten
2
Butter in Stücken
70 g
Thymian abgezupft
½ Bund
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 1789 kJ / 428 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 6.6 g

Kohlenhydrate 61 g

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