Cremespinat

Cremespinat

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen nach Geschmack und Größe
2 - 3
Weizenmehl, glatt
20 g
Schlagobers
150 g
150 g Milch
Salz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Muskat, gemahlen
¼ TL
Blattspinat, frisch
500 g
Wasser (optional) je nach gewünschter Konsistenz
50 g
Sauerrahm (optional) zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 657 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 499 kJ / 119 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 7 g

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