Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 14 Std.
8 Stück
Zutaten
-
Sonnenblumenkerne70 g
-
Weizenkörner180 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen300 g
-
frische Hefe5 g
-
Honig flüssig1 TL
-
Wasser1030 g
-
Salz (10 g)2 TL
-
10 g Pflanzenöl, und etwas mehr zum EinfettenSonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten10 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
589 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
1158 kJ /
277 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
47 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2017
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