Zum Hauptinhalt springen Suchen
Hähnchen-Salat

Hähnchen-Salat
3.5 22 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Klebreis
    20 g
  • Hähnchenbrust in Stücken
    400 g
  • Wasser
    100 g
  • frischer Ingwer in dünnen Scheiben
    5 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Schalotten halbiert
    80 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)
    4
  • Koriander abgezupft
    4 Stängel
  • frische Minze abgezupft
    4 Stängel
  • Fischsauce
    1 EL
  • Limettensaft
    1 EL
  • Chili, gemahlen
    ½ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Römersalatherzen Blätter einzeln
    2
  • Salatgurke dünn geschnitten (3 mm)
    100 g
  • frische Sojabohnensprossen
    50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 26 g
Brennwert 622 kJ / 149 kcal
Fett 1 g
Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thai Kitchen 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Peruanisches Ceviche

3.6(19)

1 Std. 15 Min

Thai-Hähnchensalat

3.8(38)

30 Min

Thai-Lachs-Päckchen

3.6(16)

45 Min

Zitronen-Hähnchen

3.6(41)

50 Min

Korianderaufstrich

3.6(10)

2 Std. 20 Min

Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten

3.5(19)

25 Min

Gewürzgarnelen mit Koriander

3.8(22)

25 Min

Spinat-Kokos-Eintopf

4.0(45)

45 Min

Kokossuppe mit Garnelen

4.4(137)

35 Min

Kokoseintopf

4.6(86)

50 Min

Grünes Curry mit Hackbällchen

4.4(133)

45 Min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

4.1(27)

20 Min