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Mohn-Topfen-Knödel mit Zitronenjoghurt

Mohn-Topfen-Knödel mit Zitronenjoghurt
4.4 30 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 3 Std.
8 Stück
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Zutaten

  • Butter etwas mehr zum Einfetten
    25 g
  • Staubzucker
    80 g
  • Topfen
    350 g
  • Semmelbrösel
    150 g
  • Eier
    2
  • Zitronenschale
    2 TL
  • Rum
    2 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Mohn
    190 g
  • Zimt, gemahlen
    ½ TL
  • Vanillezucker
    4 TL
  • Milch
    65 g
  • Honig
    20 g
  • weiße Schokolade
    50 g
  • Wasser
    500 g
  • Naturjoghurt
    250 g
  • Zitronensaft
    2 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 15 g
Brennwert 1722 kJ / 412 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 6 g
Kohlenhydrate 41 g

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