Geräte und Zubehör
Schwarzes Osterschaf
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
24 Portionen
Zutaten
Germteig
-
Rum15 g
-
Milch230 g
-
Butter in Stücken90 g
-
Feinkristallzucker50 g
-
Vanillezucker10 g
-
Honig1 TL
-
frische Germ25 g
-
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche500 g
-
Backpulver1 TL
-
Eidotter1
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 TL
Mohnfülle und Fertigstellung
-
Mohnsamen160 g
-
Zucker50 g
-
Milch80 g
-
Butter in Stücken30 g
-
Rum15 g
-
Powidl40 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 ½ TL
-
Ei verquirlt1
-
Rosinen3
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
5 g
Brennwert
766 kJ /
183 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
22 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Pizzablume
2u.
Garstner Drahdiwaberl (Nussstangerl)
2u. 45min
Gefüllte Hasenbrote
2u. 15min
Ribiselschnitten
1u.
Eva's Sachertorte
1u. 40min
Topfengitterkuchen mit Kirschen
1u. 15min
Bananenschnitten
3u.
Gedrehter Mandelkranz
2u. 20min
Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
1u. 35min
Pizzasonne
1u. 55min
Buchteln mit Powidl
2u. 20min
Germknödel
1u.