Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La génoise
- 6 œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 150 g de farine de blé
- 2 c. à soupe rases de cacao en poudre non sucré
La garniture
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 40 g de sucre glace
- 1 sachet de Chantifix (7 g env). (Voir "Information(s) complémentaire(s)")
- 20 g de kirsch
- 400 g de griottes au sirop (fruits et jus)
- chocolat noir, râpé pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1494.8 kJ / 356.6 kcal
- Eiweiß
- 7.6 g
- Kohlenhydrate
- 43.5 g
- Fett
- 16.5 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bûche roulée au café
2h 40min
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Bûche express au praliné
45 Min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3 Std.
Bûche roulée noisette-café
1小时 20 分钟
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 godz. 30 min
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1小时 20 分钟
Forêt-noire
2 godz. 30 min
Gâteau crémeux à la vanille
13h
Forêt-noire aux cerises amarena
5 Std.
Couronne de choux aux fraises
2 godz. 30 min
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2 Std. 15 Min