Mousse fruits de la Passion

Mousse fruits de la Passion

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
250 g de jus de fruit de la Passion
1 blanc d'œuf
60 g de sucre glace maison
100 g de crème liquide entière très froide
4 fruits de la Passion

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 654 kJ / 156 kcal

Fett 5.3 g

Ballaststoffe 4.5 g

Kohlenhydrate 25.7 g

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