Charlotte aux framboises et chèvre frais

Charlotte aux framboises et chèvre frais

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

6 portions

Zutaten

Le sirop

100 g d'eau
100 g de sucre en poudre
50 g de framboises fraîches

La charlotte

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
80 g de sucre en poudre
le zeste d'½ citron jaune non traité
400 g de fromage blanc nature au lait de chèvre
400 g de framboises fraîches
24 biscuits à la cuillère

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8.8 g

Brennwert 1396 kJ / 329 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 5.2 g

Kohlenhydrate 57.7 g

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