Flan à la pistache

Flan à la pistache

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

8 portions

Zutaten

100 g de sucre en poudre
140 g de pistaches, décortiquées et non salées
500 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
8 jaunes d'œufs
800 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9.4 g

Brennwert 1402 kJ / 336 kcal

Fett 24.1 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 20.4 g

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