Tarte à la noix de coco

Tarte à la noix de coco

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 portions

Zutaten

La pâte brisée

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre doux détaillé en morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau
farine de blé pour le plan de travail

La garniture

1 citron vert non traité
200 g de sucre de canne
250 g de noix de coco râpée
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
100 g de lait demi-écrémé
20 g de rhum
3 œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 2725 kJ / 652 kcal

Fett 60.9 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 18 g

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