Focaccia à l'oignon

Focaccia à l'oignon

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

6 parts

Zutaten

La pâte

100 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche
10 g de sucre en poudre
200 g d'eau
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
1 c. à soupe rase de sel

La garniture

200 g d'oignons blancs émincés en tranches

200 g d'oignons rouges, émincés en tranches
45 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
50 g d'eau
2 c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 12.9 g

Brennwert 2143 kJ / 512 kcal

Fett 17.5 g

Kohlenhydrate 80.7 g

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