Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de fenouil, la partie la plus tendre du coeur et coupé en morceaux
- ½ pomme granny-smith, coupée en morceaux
- 20 g d'oignon nouveau
- 25 g de pain campagne, la mie seulement
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée d'anis vert en poudre (optional)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 125 g de bouillon de légumes froid
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 223 kJ / 53 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 3.2 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe de courgette et menthe
35 Min
Gaspacho de concombre aux fraises
45min
Velouté de concombre glacé
10p
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2h
Gaspacho asiatique
15 min
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
30min
Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre
25 Min
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 Min
Gaspacho concombre-feta
10p
Soupe froide de concombre au basilic
10p
Gaspacho concombre et pomme
10p