Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

3.1 17 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 portions

Zutaten

250 g de fenouil la partie la plus tendre du coeur et coupé en morceaux
½ pomme granny-smith coupée en morceaux
20 g d'oignon nouveau
25 g de pain campagne, la mie seulement
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée d'anis vert en poudre (optional)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
125 g de bouillon de légumes froid

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 223 kJ / 53 kcal

Fett 3.2 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Gaspachos 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe froide de tomates et fenouil

2 Std. 20 Min

Gaspacho asiatique

15 Min

Ceviche de daurade au pamplemousse

1 Std. 5 Min

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15 Min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 Min

Gaspacho concombre et pomme

10 Min

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

25 Min

Gaspacho concombre-feta

10 Min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12 Std.

Taboulé de brocoli et chou kale

35 Min

Velouté de fenouil

30 Min

Velouté de betterave au lait de coco

40 Min