Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Velouté de céleri à la poire et aux noix
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
40 g de cerneaux de noix
-
100 g de cantal coupé en dés
-
200 g de pâte feuilletée maison ou du commerce, étalée
-
100 g d'oignon (petit), coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile de noix
-
1 cube de bouillon de volaille ou de légumes
-
350 g de céleri-rave pelé et coupé en cubes
-
550 g d'eau
-
1 c. à soupe de miel
-
20 g de beurre coupé en dés
-
1 poire pelée et coupée en dés
-
40 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
4 brins de cerfeuil frais effeuillés
-
du poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
13 g
Brennwert
2204 kJ /
528 kcal
Fett
35 g
Kohlenhydrate
36 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. II
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25 Min
Crème de chou-fleur
40 Min
Gratin de céleri aux poires et au canard
13 Std.
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40 Min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 Min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40 Min
Soupe de panais à la cannelle
45 Min
Velouté de châtaignes et céleri
40 Min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1 Std.
Crème de brocoli aux noisettes
1 Std.
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13 Std.
Velouté de topinambour
45 Min