![Caponata sicilienne Caponata sicilienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/243805.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de cassonade
- 70 g d'huile d'olive, et 2 c. à soupe pour les pignons
- 50 g de branche de céleri en dés
- 150 g d'oignons grelot surgelés
- 400 g d'aubergines avec la peau, en dés de 2 cm
- 25 g de concentré de tomate
- 50 g de raisins secs
- sel
- poivre moulu
- 1 c. à soupe de pignons de pin
- 1 c. à soupe de câpres en saumure
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 750 kJ / 181 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 13 g
Alternative Rezepte
Pesto au basilic
10p
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Tatin de poivron et tapenade
1 godz. 5 min
Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)
55 min
La socca
40p
Salade d'aubergine au yaourt
2h 10min
Soupe au pistou
40p
Caponata sicilienne
35 Min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12h
Pissaladière
2h 10min
Panisses
30min