![Salade de fèves, radis et asperge Salade de fèves, radis et asperge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/562A36E2-D805-4D76-A97C-DC7EA9A11F70/Derivates/effbbc01-c9aa-4632-beab-8a99cf006ee8.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 - 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 600 g d'eau
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- sel, à discrétion
- poivre moulu, à discrétion
- 500 g de fèves fraîches, écossées (env. 1800 g non écossées)
- 200 g d'asperges vertes, fraîches, coupées en tronçons (2-3 cm)
- 150 g de radis roses
- 10 - 15 brins d'herbes aromatiques fraîches variées (persil, ciboulette, basilic, etc.)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 806.8 kJ / 194 kcal
- Eiweiß
- 8.8 g
- Kohlenhydrate
- 17.8 g
- Fett
- 9.8 g
- Ballaststoffe
- 9.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Artichauts et fèves en bagna cauda
1 Std.
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25 Min
Taboulé de chou romanesco
1sa 20 dk
Salade aux légumes de printemps
50 Min
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40 Min
Buddha bowl
40 Min
Asperges à la flamande
25 Min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 Std.
Salade de lentilles aux asperges
1 Std.
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35 Min
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55 dk
Salade de lentilles vertes
45 Min