Potée de haricots azuki à la provençale

Potée de haricots azuki à la provençale

4.4 27 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 13 Std.

4 portions

Zutaten

La veille

150 g de haricots azuki secs
150 g d'eau

Le jour même

350 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 gousses d'ail de belle taille
130 g d'oignons rouges coupés en deux
20 g d'huile d'olive
180 g de poivrons rouges coupés en lanières
350 g de tomates coupées en quartiers
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
10 feuilles de basilic frais
8 olives noires dénoyautées
1 - 2 brins de persil frais ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1075 kJ / 257 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Végétales et Gourmandes 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Chili végétarien

1u. 5min

Dhal

1u. 40min

Fromage, alternative végétale

6u. 45min

Garbure au tofu

1u. 45min

Tofu façon grand-mère

3u.

Chili sans viande

1u.

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1u. 15min

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

12u.

Tajine de légumes-racine au carvi

1u.

Seitan à l'orange

1u.

Gratin de blette au tofu soyeux

1u.

Curry de lentilles aux épinards

40min