Soufflé de millet au thon sans gluten

Soufflé de millet au thon sans gluten

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 1 Std. 15 Min

Portionen 6 pièces

Zutaten

350 g de lait de soja
oder 350 g de lait demi-écrémé
100 g de millet en grains
20 g d'huile d'olive, et un peu pour les moules
4 œufs
200 g de thon en boîte au naturel
1 c. à café de curry en poudre
10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
50 g de crème de soja
oder 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nährwerte: pro 1 pièce
Brennwert: 970 kJ / 231 kcal
Eiweiß: 19.7 g
Kohlenhydrate: 13.3 g
Fett: 11 g
Ballaststoffe: 1.7 g

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