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Rotkohlsalat
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Rotkohl ohne Strunk, in Stücken500 g
-
Zucker1 TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Salz1 TL
-
Rotweinessig20 g
-
Balsamico, dunkel20 g
-
Apfelsaft30 g
-
Rapsöl40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
2 g
Brennwert
550 kJ /
132 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
8 g
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