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Rosenkohlcremesuppe
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Rosenkohl350 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl30 g
-
Kartoffeln in Stücken250 g
-
Wasser700 g
-
Hühnerbrühe (für je 0,5 l)2 Würfel
-
Speckwürfel50 g
-
Sahne150 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
9 g
Brennwert
1291 kJ /
308 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
4.9 g
Kohlenhydrate
15 g
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