Geräte und Zubehör
Rote-Bete-Apfel-Salat
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Sonnenblumenkerne50 g
-
Zitronensaft50 g
-
Apfelsaft60 g
-
Olivenöl8 EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Zucker1 TL
-
säuerliche Äpfel (300 g), z.B. Elstar, in Stücken2
-
Rote Bete, roh in Stücken500 g
-
Kresse-Beet abgeschnitten1
-
Feta zerkrümelt200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
13 g
Brennwert
2128 kJ /
509 kcal
Fett
35 g
Kohlenhydrate
30 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Rote-Bete-Salat mit Apfel
10 min
Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola
10 min
Rote-Bete-Salat mit Äpfeln und Nüssen
10 min
Chicoréesalat mit Orangen und Joghurt-Schnittlauchdressing
15 min
Fenchel-Apfel-Salat
10 min
Pikanter Möhren-Kohlrabi-Salat
10 min
Rote-Bete-Salat mit Halloumi
15 min
Rotkohl-Birnen-Salat mit Walnüssen
10 min
Möhren-Apfel-Rohkost auf Chicorée
15 min
Rote-Bete-Kichererbsen-Salat
15 min
Blumenkohl-Apfel-Salat
5 min
Orangen-Rotkohl-Salat mit Datteln
10 min