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Orangen-Rotkohl-Salat mit Datteln
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Datteln, entsteint100 g
-
Rotkohl in Stücken700 g
-
Essig10 g
-
Öl20 g
-
Orangensaft100 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker1 Prise
-
Orangen filetiert2
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen (ca. 5 mm)2
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
943 kJ /
225 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
8.4 g
Kohlenhydrate
34 g
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