![Spitzkohl-Slaw mit Datteln und Cashewkernen Spitzkohl-Slaw mit Datteln und Cashewkernen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12641f12237b1c8aec778bc182103fd1/Derivates/c954ccfc626fa8e81919c8887434bdc7b5e8c6a4.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g Datteln, entsteint
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 500 g Spitzkohl, in Stücken
- 200 g Möhren, in Stücken
- 1 Apfel, in Stücken
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 70 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 20 g Honig, flüssig
- 20 g Weißweinessig
- 2 Spritzer Zitronensaft
- 150 g Crème fraîche
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1216 kJ / 291 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 14 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 8.1 g
- Natrium
- 721 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rote-Bete-Apfel-Salat
15 min
Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta
1 godz.
Radicchio-Salat mit Kiwi und Cranberrys
10 min
Fenchelsalat mit geröstetem Sesam
20 min
Orangen-Rotkohl-Salat mit Datteln
10 min
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40 min
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50min
Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta
25 min
Rote-Bete-Kichererbsen-Salat
15 min
Blumenkohl-Apfel-Salat
5min
Rotkohl-Birnen-Salat mit Walnüssen
10 min
Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat
30 min