Petersilien-Erdnuss-Pesto

Petersilien-Erdnuss-Pesto

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Pecorino in Stücken
80 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
50 g
Knoblauchzehe
1
Petersilienblätter (von ca. 3 Bund)
80 g
Olivenöl und etwas mehr zum Aufbewahren
150 g
Salz
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 2219 kJ / 530 kcal

Fett 53 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 3 g

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