Sesam-Tomaten-Chutney

Sesam-Tomaten-Chutney

3.9 7 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

550 g

Zutaten

Chutney

Sesam
30 g
Erdnussöl
30 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Chilipulver
½ TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Asafoetida (siehe Tipp)
1 Msp.
Tomaten geviertelt
400 g
Kichererbsen geschält, halbiert, gewaschen (Chana Dal), siehe Tipp
20 g

Gewürzöl und Fertigstellung

Erdnussöl
1 TL
schwarze Senfkörner
½ TL
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt, fein geschnitten
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 2 g

Brennwert 618 kJ / 147 kcal

Fett 12 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Die Aromen Indiens 72 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Möhre trifft Orient

1 Std. 15 Min

Salsa Verde

5 Min

Geröstete Blumenkohlsuppe mit Chili-Knoblauch-Öl

1 Std. 20 Min

Sylter Guacamole

10 Min

Fisch in chinesischer Sauerkrautsuppe (酸菜鱼)

40 Min

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1 Std.

Asiatische Pflaumensauce

25 Min

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20 Min

Koriander Chutney

5 Min

Mango Chutney

50 Min

Kräuterbutter au Café de Paris

1 Std. 10 Min

Coleslaw Hawaii

25 Min