Rotkohl-Slaw

Rotkohl-Slaw

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 Portionen

Zutaten

Rotkohl in Stücken
800 g
Möhren in Stücken
250 g
Sonnenblumenöl
220 g
Sesamöl geröstet
20 g
Balsamico, dunkel
50 g
Senf mittelscharf
15 g
Zucker
2 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Frühlingszwiebeln (ca. 200 g), in dünnen Ringen
1 Bund
Sesam
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1798 kJ / 430 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 5.5 g

Kohlenhydrate 13 g

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