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Cavolfiori con bagna cauda e scorzone
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
4 gherigli di noci
-
½ spicchio di aglio senz'anima
-
20 g di filetti di acciuga sott'olio
-
80 g olio extravergine di oliva
-
500 g di acqua
-
600 g di cavolfiori a fette 1,5 cm (possibilmente di vari colori)
-
1 tartufo nero fresco (scorzone)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
7 g
Brennwert
1046 kJ /
250 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
4 g
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Italien
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