Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Polenta

200 g di farina di mais
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
10 g olio extravergine di oliva

Radicchio insaporito

30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
150 g di radicchio trevigiano
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

120 g di stracchino
gherigli di noci q.b. per decorare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 697 mg

Eiweiß 11.4 g

Brennwert 1725.8 kJ / 412.5 kcal

Fett 23.3 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 42 g

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