Panzanella con mandorle e acciughe

Panzanella con mandorle e acciughe

4.7 143 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

200 g di pane toscano a pezzi 2-3 cm (vedere varianti)
5 foglie di basilico fresche lavate
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio (optional)
1 filetto di acciuga sott'olio
25 g di mandorle pelate
50 g di olio extravergine di oliva
130 g acqua
20 g di aceto bianco
300 g di pomodoro cuore di bue
50 g di cipolla rossa di Tropea a fette (5 mm circa)
sale (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7 g

Brennwert 1414 kJ / 338 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Grigliata all'aperto 51 Rezepte
Italien

Piatti estivi freddi 10 Rezepte
Italien

Piatti freddi 102 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Asparagi alla parmigiana

50 dk

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1sa 30 dk

Pollo speziato con salsa yogurt e verdure

40 dk

Quiche salmone e rucola

1sa 40 dk

Crauti e würstel

35 dk

Lasagne al radicchio

2sa

Lasagne agli asparagi

1sa 30 dk

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35 dk

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

1sa

Insalata di lenticchie e menta

3sa 55 dk

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1sa

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

25 dk