Polpettone di riciclo

Polpettone di riciclo

4.1 25 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

5 porzioni

Zutaten

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di carne cotta avanzata, (arrosto, lesso) a pezzi
80 g di mortadella a fette
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 uovo
40 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 5 porzioni

Natrium 2304.9 mg

Eiweiß 258.8 g

Brennwert 10753 kJ / 2570 kcal

Fett 154.9 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 63.3 g

Kohlenhydrate 37.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Lasagne di verza

2h 30min

Asparagi fritti con salsa olandese

1h

Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)

40min

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1h 30min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2h 30min

Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf

45min

Pere insaporite (200 g)

15min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2h 20min

Pollo speziato sottovuoto

1h 50min

Mammoli su fonduta di formaggio

1h 30min

Gnocchi di broccoli

1h

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40min