Torta stracciatella

Torta stracciatella

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

12 parts

Zutaten

10 g de beurre pour le moule
50 g de chocolat noir pâtissier, détaillé en morceaux
25 g de biscuits amaretti
3 œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
130 g de sucre en poudre
70 g de fécule de pomme de terre
240 g de farine blanche type 45 et un peu pour le moule
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
10 g de sucre vanillé maison
60 g d'huile d'arachide
50 g de pastis ou liqueur à l'anis type Sassolino, Sambuca, etc.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 12 parts

Eiweiß 55 g

Brennwert 15058 kJ / 3565 kcal

Fett 172 g

Ballaststoffe 13 g

Kohlenhydrate 432 g

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