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Spaghetti di carote con pesto di avocado raw
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 - 250 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3-4 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 4 - 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 250 g di carote, pelate e tagliate a "spaghetti" (vedere consigli)
- semi di papavero
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 3439 kJ / 822 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 81 g
- Ballaststoffe
- 11 g
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