Spaghetti di carote con pesto di avocado raw

Spaghetti di carote con pesto di avocado raw

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

2 porzioni

Zutaten

200 - 250 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3-4 cm)
1 spicchio di aglio
4 - 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
15 g di succo di limone spremuto fresco
70 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
250 g di carote pelate e tagliate a "spaghetti" (vedere consigli)
semi di papavero

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11 g

Brennwert 3439 kJ / 822 kcal

Fett 81 g

Ballaststoffe 11 g

Kohlenhydrate 13 g

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