Frittata con salmone affumicato e piselli

Frittata con salmone affumicato e piselli

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

30 pezzi

Zutaten

1000 g di acqua
300 g di patate pelate e tagliate a fette (0,5 cm)
5 uova
50 g di mascarpone
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
100 g di piselli verdi, freschi o surgelati
100 g di salmone affumicato tagliato spesso
1 limone a fette (0,5 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 0.1 mg

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 153.3 kJ / 36.6 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 2.6 g

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