Volaille au riesling

Volaille au riesling

4.8 654 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

10 g d'huile végétale
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 suprêmes de poulet, sans peau
4 brins de persil plat frais équeutés
100 g d'oignon jaune coupé en deux
30 g de beurre doux
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
60 g d'échalotes coupées en deux
200 g de riesling
50 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
10 g de farine de blé
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de noix de muscade en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 1915 kJ / 458 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Best of Noël 24 Rezepte
Frankreich

Plats de Noël 12 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi N°2 Inspiration 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Rôti de veau à l'italienne

1 Std. 15 Min

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35 Min

Poulet au vin rouge

55 Min

Poulet au jasnières

1 Std. 25 Min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1 Std. 10 Min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50 Min

Filet de poulet sauce poulette

20 Min

Filet mignon Douanier Rousseau

50 Min

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35 Min

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

2 Std. 35 Min

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45 Min

Sauté de porc au cidre

1 Std.