Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Galette fourrée jambon-champignons
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
8 portions
Zutaten
-
150 g de gruyère coupé en morceaux
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
50 g de beurre et un peu pour la poêle
-
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
40 g de farine de blé
-
500 g de lait
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
8 galettes de sarrasin
-
8 tranches de jambon blanc
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
936 mg
Eiweiß
20.1 g
Brennwert
1498.6 kJ /
358.1 kcal
Fett
19.3 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
11.1 g
Kohlenhydrate
25 g
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