Feinschmecker schätzen das breit gefächerte kulinarische Repertoire der türkischen Küche, das gerne im Kreise von Freunden und Verwandten angeboten wird. An einer großen Tafel gemeinsam essen, trinken, lachen, das ist reine Lebensfreude. Lass dich von den reichhaltigen und abwechslungsreichen Aromen der türkischen Küche verführen!
In der traditionellen türkischen Küche spielt die Herstellung verschiedener Basiszutaten eine wichtige Rolle. Probiere diese Rezepte aus und sprae dir in Zukunft vielleicht den einen oder anderen Griff ins Supermarktregal:
In der Türkei beginnt jeder Tag mit einem ausgiebigen Frühstück und es gehört zu den wichtigsten Mahlzeiten. Lade Freunde zu einem türkischen Brunch mithilfe deines Thermomix® ein! Zu den typischen Zutaten und Gerichten gehören:
•Eine Auswahl an frischem Brot. Natürlich darf Simit, ein türkischer Sesamring, nicht fehlen
•Börek, ein köstliches Blätterteiggericht aus Filoteig, gefüllt mit Käse, Rinderhackfleisch, Spinat oder Kartoffeln
•Schafs-, Kuh- oder Ziegenkäse
•Oliven, Tomaten und Gurken
•Spiegelei mit Trockenwurst oder Rührei mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln
•Eine Auswahl an Obst, Marmeladen und Brotbelag
•Eine Kanne türkischer Tee
Es gibt Gerichte, da schweifen unsere Gedanken direkt in die Ferne. Auf eine kulinarische Reise in die Türkei geht es mit diesen Rezepten: