Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Poca (türkische Hörnchen)
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
36 Stück
Zutaten
Teig
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Milch100 g
-
Eier getrennt2
-
Öl100 g
-
Quark130 g
-
Mehl500 g
-
Salz1 TL
Vegetarische Füllung
-
Feta in Stücken200 g
Fleischfüllung
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Butter15 g
-
Rinderhackfleisch250 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Sesam zum Bestreuen
-
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
520 kJ /
124 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
11 g
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