Geräte und Zubehör
Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı
Vorbereitung 1 Std. 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 Portionen
Zutaten
Mantı-Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen250 g
-
Ei1
-
Salz1 TL
-
Wasser100 g
Joghurtsauce
-
Minze frisch, abgezupft6 Stängel
-
Knoblauchzehen2
-
Joghurt, 3,5% Fett250 g
-
Kräutersalz1 TL
Füllung und Fertigstellung der Mantı
-
Zwiebeln halbiert40 g
-
glatte Petersilie frisch, abgezupft4 Stängel
-
Rinderhackfleisch150 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten des Varoma50 g
-
Wasser500 g
Tomaten-Butter-Sauce
-
Domates Salçası (2 geh. EL)40 g
-
Paprika edelsüß1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
19 g
Brennwert
2004 kJ /
478 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
52 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Thermomix® à la Turka
78 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos
35 min
Butterreis mit Fadennudeln - Şehriyeli Pirinç Pilavı
50 min
Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka
40 min
Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme
1 godz. 20 min
Türkische Pizza - Lahmacun
1 godz. 10 min
Sesamkringel - Simit
2 godz. 10 min
Gözleme mit Feta
1 godz.
Lahmacun (Türkische Pizza)
1 godz.
Poğaça - türkische Teigtaschen
2 godz. 40 min
Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide
1 godz.
Poca (türkische Hörnchen)
2 godz. 10 min
Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça
1 godz. 10 min