Türkische Pizza - Lahmacun

Türkische Pizza - Lahmacun

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 Stücke

Zutaten

Teig

Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Wasser
200 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
1 ½ TL

Belag

Petersilie, flachblättrig Blättchen gewaschen und gut abgetropft
3 Zweigchen
grüne Chili, eingelegt in Stücken
1
Zwiebeln halbiert
80 g
Tomaten halbiert
150 g
Rindshackfleisch
200 g
200 g Lammfleisch, gehackt
Olivenöl
40 g
Domates Salçası
50 g
50 g Tomatenpüree
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Paprika rosenscharf
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 15 g

Brennwert 1589 kJ / 379 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 52 g

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